(1) ପ୍ରୋଟିନ୍ 40 - 50% ହିସାବ କରେ, ଏହାକୁ ଉଚ୍ଚମାନର ପ୍ରୋଟିନର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ସ କରିଥାଏ |
(୨) ସାଧାରଣ ଉଦ୍ଭିଦ ତୁଳନାରେ, କ୍ଲୋରେଲାରେ ଥିବା କ୍ଲୋରୋଫିଲ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ 5% ରେ ପହଞ୍ଚିଥାଏ |
()) ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, - କାରୋଟିନ୍, ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଆଇରନ୍, ଏବଂ ଫସଫରସ୍ ଭଳି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଭରପୂର ଅଟେ|ପ୍ରତ୍ୟେକ 100 ଗ୍ରାମରେ 962 ମିଗ୍ରା ପୋଟାସିୟମ୍, 750 ମିଗ୍ରା କ୍ୟାଲସିୟମ୍, 221 ମିଗ୍ରା ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, 160 ମିଗ୍ରା ଲ iron ହ ଏବଂ 105 ମିଗ୍ରା ଫସଫରସ୍ ଥାଏ |
(4) ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ B1, B2, B6, B12, C, E, ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ନ୍ୟୁକ୍ଲିୟିକ୍ ଏସିଡ୍ ଭଳି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ |
)
(6) ଅଭିବୃଦ୍ଧି କାରକ: ଏଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ଜ organic ବ ଯ ounds ଗିକ ଯାହା ଅଭିବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଜରୁରୀ, କିନ୍ତୁ ସେଗୁଡିକ ନିଜେ ଶରୀରରେ ସିନ୍ଥାଇଜ୍ ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ|ଏହି ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକରେ ଭିଟାମିନ୍, ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ପ୍ୟୁରିନ୍ ଏବଂ ପିରାଇମିଡାଇନ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |
(7) EPA ର ସମୃଦ୍ଧତା: କ୍ଲୋରେଲାରେ ଥିବା ଚର୍ବିର 40% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ EPA ଅଟେ|ଏହି ଉପାଦାନ ମାନବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମହତ୍ significance ପୂର୍ଣ୍ଣ |
